Pedro cantante.Los animales sufren como nosotros, es una cuestión moral que debemos afrontar

Peter Singer es uno de los filósofos vivos más influyentes del mundo.Su interés por los animales le llevó a reflexionar sobre la relación humano-animal y a recordarnos hasta qué punto su dolor es igual al nuestro.

En la vida cotidiana de cada uno de nosotros existen, en ocasiones, situaciones que parecen haber sido creadas a propósito y que, en cambio, son el resultado de una afortunada tirada de dados que ayudan a gobernar nuestras acciones.Así fue como hace unas semanas, mientras iba a la reunión con Pedro Cantante, padre del antiespecismo y considerado uno de los filósofos más autorizados y revolucionarios de la era moderna, tomé un taxi.Estaba dirigida por un chico de poco más de cuarenta años que, poco después, me anunció que era "nuevo en el trabajo".Algo poco común entre los taxistas italianos que, por regla general, transmiten su licencia y su profesión de generación en generación y comienzan a trabajar a una edad temprana.

“Hasta 2022 trabajé en un matadero.Uno de los que abastecen a los grandes supermercados minoristas.Pero no lo logré.Después de diez años me di por vencido.Fue terrible.Y yo ni siquiera era uno de los que estaban en el departamento de asesinatos.Yo me encargué del corte.Ahora está todo mecanizado.Las vacas son colocadas en una cinta transportadora, bajo la supervisión de personal en su mayoría extranjero, y dirigidas hacia donde están las armas.Boom boom boom, uno tras otro."

Con la imagen de una hilera de animales asustados que van a la muerte para convertirse en un filete, encontrar Peter cantante enUniversidad Estatal de Milán y le cuento brevemente lo que acaba de pasar, pidiéndole un comentario.

El interés por el bienestar animal está creciendo, pero muy lentamente.Demasiado de lo que esperaba y deseaba.Eventualmente llegaremos allí, de una manera u otra, pero no creo que esté aquí para ver el cambio.

Pedro Cantante

Singer, de 77 años, originario de Australia y profesor de filosofía ética en la Universidad de Princeton, publicó "Liberación Animal”, del que también hay una edición revisada actualizada en 2023.Un libro lleno de pensamientos lógicos sobre por qué infligir sufrimiento a otros animales tiene implicaciones éticas que afectan a todo nuestro sistema social.Un texto destinado a cambiar la forma de mirar de muchas personas animales de ganado.

Profesor Singer, ¿es todavía posible, en 2024, justificar la matanza de aproximadamente 200 mil millones de animales de granja al año afirmando que es una opción necesaria para mantener el sistema a flote y alimentar a la población mundial?
En la base del especismo está el concepto de diversidad.Vivimos constantemente abrumados por un sesgo cognitivo que nos lleva a ver a otras especies animales como "otras" que nosotros.Un razonamiento muy similar al que sustenta las teorías racistas y sexistas y que encuentra su fundamento en el propio Génesis, que habla del dominio del hombre sobre los animales, y en el pensamiento aristotélico que sostiene que las plantas fueron creadas para las bestias y los animales para los hombres. .Teorías instrumentales que también encuentran confirmación en Tomás de Aquino, quien sostenía que no importa cómo se comporten los hombres con los animales porque todas las criaturas del Planeta han sido sometidas por Dios al hombre, y en Emmanuel Kant, quien sostenía que los animales no tenían un conciencia, sino que eran sólo instrumentos.

Todo esto cambia con Jeremy Bentham, filósofo, jurista y economista inglés que por primera vez combina la idea de moralidad con la del comportamiento del hombre hacia los animales y se pregunta si estos, de hecho, son capaces de sufrir.Hoy sabemos que los animales sufren y, por este motivo, es absolutamente necesario abordar la cuestión moral vinculada a la forma en que los tratamos.Y dejar de justificar nuestras elecciones con la necesidad de tener comida en la mesa, de avanzar en la investigación científica (matar doscientos millones de animales para la experimentación ya no tiene sentido y puede ser contraproducente) o con la defensa de tradiciones anacrónicas.El cambio mental necesario es absolutamente posible.La historia lo demuestra.Ha habido momentos en que la sodomía y el matrimonio entre personas del mismo sexo eran prácticas aborrecibles y abiertamente condenadas:hoy no sólo se conciben como cuestiones que forman parte del ámbito personal y privado, sino que también se defienden como parte del derecho de la persona.

En este sentido, en una era en la que seguimos dividiendo el mundo en categorías y tenemos que encontrar razones fisiológicas, históricas o jurídicas para la asignación de un derecho, ¿sobre qué deberíamos obligarnos a reflexionar en la forma en que tratamos a otros animales?
Hoy tenemos una comprensión más profunda de la inteligencia de muchas criaturas, desde cerdos hasta pulpos, y tenemos evidencia que demuestra que El veganismo, más popular que nunca, es bueno para nuestra salud y el medio ambiente..Sin embargo, el consumo mundial de carne y pescado sigue aumentando, Se está planificando la primera granja de pulpos del mundo. y la intensificación de la crisis ecológica está llevando a muchos animales a la extinción.Para comprender por qué la forma en que tratamos a otros animales es incorrecta, debemos investigar nuestras razones para hacerlo y cómo los vemos.La capacidad de utilizar la razón o el lenguaje no pueden ser factores discriminatorios no sólo porque sabemos que otras especies tienen capacidades muy similares a las nuestras, sino también porque, tras una inspección más cercana, no pertenecen a niños pequeños ni a aquellos que padecen discapacidades cognitivas o lingüística.Por eso el dolor es el factor más importante a considerar.Como seres humanos, consideramos el dolor como algo universalmente malo.Así como no nos gusta que nos inflijan dolor, no deberíamos infligirlo a otros sin justificación.El límite de especies no es relevante:el dolor es dolor si una criatura es capaz de sentirlo.Este me parece un argumento más simple y directo que el basado en las capacidades cognitivas.

¿Qué evidencia científica tenemos sobre el sufrimiento animal?
Lo que nos dice que los animales sufren igual que nosotros es la existencia de un sistema fisiológico similar, pruebas de reacciones y comportamientos (¿alguna vez has pisado accidentalmente la cola de tu perro?¿Parecía que no sentía dolor?).es el compartir de misma historia evolutiva.Todas las características que también conciernen peces, a menudo ignorados, a pesar de que los estudios sobre su dolor comenzaron allá por 1975 demostrando que ellos también sufren como nosotros.Sin mencionar los efectos sobre el medio ambiente de nuestra necesidad inducida de alimentarnos de animales.Un salmón adulto, como el que se coloca en el centro de la fiesta de Nochebuena o Año Nuevo, suele provenir de criaderos que están destruyendo la Patagonia chilena y sus preciados ecosistemas.Antes de ser asesinado, que el salmón había sido alimentado con al menos 66 kilos de pescado capturado.Multiplique esta cifra por millones de ejemplares, encerrados en jaulas situadas en el mar o en grandes tanques, y tendrá la medida de lo sostenible que es la piscicultura.

En un mundo donde el maltrato animal individual es un delito pero el maltrato animal sistemático se considera un modelo de negocio, ¿está mejorando el sistema?
Cada año se matan aproximadamente setenta mil millones de pollos.EL pollos de engorde, esos que encuentras en el supermercado envueltos en celofán, o que vas felizmente a comer un sábado por la noche en una de las muchas cadenas que tienen como mascota un simpático gallo sonriente, están criados para crecer tan rápido que ya no pueden más. soportar su peso corporal.Al cabo de un par de semanas desde que nacen, están tan gordos que no pueden mantenerse en pie ni sentarse porque son criados sobre una especie de camilla llena de sus excrementos y con un nivel de amoníaco tan alto que les queman las patas al posarse y los pies. pecho.Si los bebés humanos crecieran al mismo ritmo que los pollos de engorde actuales, pesarían 660 libras a los dos meses de edad.Esta información ahora está fácilmente disponible.Sin embargo, la demanda sigue siendo tan alta que se ha intensificado la cría de pollos.

Un panorama que no augura nada bueno.¿Pero hay alguna buena noticia?¿Ha habido algún cambio positivo, al menos desde la primera edición de su libro?
Aunque no se ha dado un salto cultural verdaderamente extenso, hay buenas noticias.Entre ellos, el hecho de que se han introducido controles y regulaciones sobre los métodos de cría y sacrificio:al menos nueve estados de EE.UU. y la Unión Europea prohíben las jaulas para terneros, gallinas y cerdas.Las principales cadenas de supermercados estadounidenses han decidido vender únicamente huevos de granjas sin jaulas para 2026 y McDonald's ha hecho lo mismo.Dinamarca, un importante exportador de carne de cerdo y productos lácteos, introducirá en su lugar un impuesto sobre las emisiones de dióxido de carbono del ganado a partir de 2030.Y las percepciones de muchas personas están cambiando.Los veganos y vegetarianos ya no son vistos con ojo crítico siempre y en cualquier caso:La aceptación general de diversas dietas se está extendiendo de manera prometedora.

Profesor Singer, una última pregunta:¿Cómo empezó tu reflexión sobre el trato que reservamos a otras especies?
Aunque mucha gente lo da por sentado, no soy un amante de los animales en sentido estricto.Entiendo el cariño y cariño que uno puede sentir por ellos pero no es eso lo que me conmueve.El mío es un razonamiento que encuentra sus fundamentos en estudios filosóficos para los cuales la cuestión ética, en relación con estos temas, es objetiva:es necesario minimizar el sufrimiento animal y maximizar la felicidad compartida.Esta es la base de mi trabajo y mi pensamiento.

A medida que la sala se vacía y Singer se dirige hacia la salida, donde lo espera un grupo de fieles seguidores que sostienen su libro en sus manos y están hambrientos de respuestas, pienso en una conversación que tuve con un amigo la noche anterior.Tiene una curiosidad espasmódica por descubrir lo antes posible el potencial que encierra la inteligencia artificial. Estoy cada vez más convencido de que nuestra extrema confianza en el genio de la ingeniería puede llevarnos hacia una trampa evolutiva.

Además de los intentos y estudios para reemplazar los animales con robots capaces de responder a nuestras necesidades emocionales personales, en el cuidadoso trabajo de reemplazar la naturaleza y diversos resultados de la evolución natural, elinteligencia artificial (HACIA) también llegó a las granjas.Ahora aplaudimos los grandes resultados económicos que se pueden lograr confiándole el control de los alimentos y el agua. crecimiento animal encerrados esperando ser sacrificados.No necesitas saber nada sobre ellos ni tener experiencia en su gestión.Si hay algún problema, el personal responsable puede resolverlo de forma remota.Y, llegado el momento, no hace falta ningún ser humano: Los animales viven y mueren solos., en una caja negra de la que emergen sólo como productos listos para usar, en la última gran obra de disociación cognitiva creada por el hombre.

Así, también fracasa el último bastión en defensa de los derechos de estas criaturas:la relación entre ser humano y animal, regida por la empatía y ese camino evolutivo común que debe recordarnos cómo su dolor es el nuestro también.