Pedro Cantor.Os animais sofrem como nós, é uma questão moral que devemos enfrentar

Peter Singer é um dos filósofos vivos mais influentes do mundo.Seu interesse pelos animais o levou a refletir sobre a relação humano-animal e a nos lembrar o quanto a dor deles é igual à nossa.

No quotidiano de cada um de nós existem, por vezes, situações que parecem ter sido criadas de propósito e que, em vez disso, são o resultado de um lançamento de dados afortunado que ajuda a governar as nossas ações.Foi assim que, há algumas semanas, enquanto ia à reunião com Pedro Cantor, pai do antiespecismo e considerado um dos filósofos mais respeitados e revolucionários da era moderna, peguei um táxi.Foi liderado por um rapaz de pouco mais de quarenta anos que, pouco depois, me anunciou que era “novo no trabalho”.Coisa incomum entre os taxistas italianos que, via de regra, passam a carteira e a profissão de geração em geração e começam muito jovens.

“Até 2022 trabalhei em matadouro.Um daqueles que abastecem supermercados de grande porte.Mas eu não consegui.Depois de dez anos desisti.Foi terrível.E eu nem era um dos que trabalhavam no departamento de matança.Eu cuidei do corte.Agora está tudo mecanizado.As vacas são colocadas em uma esteira rolante, sob a supervisão de funcionários em sua maioria estrangeiros, e direcionadas para onde estão as armas.Boom boom boom, um após o outro."

Com a imagem de uma fileira de animais assustados indo para a morte para virar bife, encontro Pedro Cantor emUniversidade Estadual de Milão e eu lhe conto brevemente o que aconteceu, pedindo-lhe um comentário.

O interesse pelo bem-estar animal está a crescer, mas muito lentamente.Muito do que eu esperava e esperava.Eventualmente chegaremos lá, de uma forma ou de outra, mas não acho que estarei aqui para ver a mudança.

Pedro Cantor

Singer, 77 anos, originário da Austrália e professor de filosofia ética na Universidade de Princeton, publicou “Libertação animal”, da qual também há uma edição revisada e atualizada em 2023.Um livro cheio de reflexões lógicas sobre por que infligir sofrimento a outros animais tem implicações éticas que afetam todo o nosso sistema social.Um texto destinado a mudar a forma como muitas pessoas olham animais de criação.

Professor Singer, será ainda possível, em 2024, justificar a matança de aproximadamente 200 mil milhões de animais de criação por ano alegando que é uma escolha necessária para manter o sistema a funcionar e alimentar a população mundial?
Na base do especismo está o conceito de diversidade.Vivemos constantemente sobrecarregados por um preconceito cognitivo que nos leva a ver outras espécies animais como “outras” além de nós.Um raciocínio muito semelhante ao que fundamenta as teorias racistas e sexistas e que encontra a sua base no próprio Gênesis, que fala do domínio dos homens sobre os animais, e no pensamento aristotélico que sustenta que as plantas foram criadas para os animais e os animais para os homens. .Teorias instrumentais que também encontram confirmação em Tomás de Aquino, que sustentava que não importa como os homens se comportam com os animais porque todas as criaturas do Planeta foram submetidas por Deus ao homem, e em Emmanuel Kant, que sustentava que os animais não tinham um consciência, mas eram apenas instrumentos.

Tudo isto muda com Jeremy Bentham, filósofo, jurista e economista inglês que pela primeira vez combina a ideia de moralidade com a do comportamento do homem para com os animais e pergunta se estes, de facto, são capazes de sofrer.Hoje sabemos que os animais sofrem e, por isso, é absolutamente necessário abordar a questão moral ligada à forma como os tratamos.E deixar de justificar as nossas escolhas com a necessidade de ter comida na mesa, de avançar na investigação científica (a matança de duzentos milhões de animais para experimentação já não faz sentido e pode ser contraproducente) ou com a defesa de tradições anacrónicas.A mudança mental necessária é absolutamente possível.A história prova isso.Houve momentos em que a sodomia e o casamento entre pessoas do mesmo sexo eram práticas abomináveis ​​e abertamente condenadas:hoje não são apenas concebidos como questões que fazem parte da esfera pessoal e privada, mas também são defendidos como parte do direito da pessoa.

Neste sentido, numa época em que continuamos a dividir o mundo em categorias e temos de encontrar razões fisiológicas, históricas ou jurídicas para a atribuição de um direito, sobre o que nos deveríamos obrigar a reflectir na forma como tratamos os outros animais?
Hoje temos uma compreensão mais profunda da inteligência de muitas criaturas, desde porcos a polvos, e temos provas que provam que o veganismo, mais popular do que nunca, é bom para a nossa saúde e para o ambiente.No entanto, o consumo global de carne e peixe continua a aumentar, a primeira fazenda de polvo do mundo está sendo planejada e a intensificação da crise ecológica está a levar muitos animais à extinção.Para compreender porque é que a forma como tratamos os outros animais é errada, precisamos de investigar as nossas razões para o fazermos e como os vemos.A capacidade de usar a razão ou a linguagem não pode ser um factor de discriminação, não só porque sabemos que outras espécies têm capacidades muito semelhantes às nossas, mas também porque, olhando mais de perto, não pertencem a crianças pequenas e a quem sofre de deficiências cognitivas ou linguística.É por isso que a dor é o fator mais importante a considerar.Como humanos, vemos a dor como uma coisa universalmente ruim.Assim como não gostamos da dor que nos é infligida, não deveríamos infligi-la aos outros sem justificativa.O limite da espécie não é relevante:dor é dor se uma criatura for capaz de senti-la.Este parece-me ser um argumento mais simples e direto do que aquele baseado nas capacidades cognitivas.

Que evidências científicas temos sobre o sofrimento animal?
O que nos diz que os animais sofrem como nós é a existência de um sistema fisiológico semelhante, testes de reações e comportamentos (alguma vez você já pisou acidentalmente no rabo do seu cachorro?Parecia que ele não estava com dor?).É o compartilhamento de mesma história evolutiva.Todas as características que também dizem respeito peixes, muitas vezes ignorados, apesar de os estudos sobre a sua dor terem começado em 1975 demonstrando que eles também sofrem como nós.Sem mencionar os efeitos sobre o ambiente da nossa necessidade induzida de nos alimentarmos de animais.Um salmão adulto, como aquele colocado no centro da festa de Natal ou de Ano Novo, geralmente vem de fazendas que estão destruindo a Patagônia chilena e seus preciosos ecossistemas.Antes de ser morto, que o salmão foi alimentado com pelo menos 66 quilos de peixe capturado.Multiplique esse número por milhões de exemplares, trancados em gaiolas posicionadas no mar ou em grandes tanques, e você terá a medida do quão sustentável é a piscicultura.

Num mundo onde o abuso individual de animais é um crime, mas o abuso sistemático de animais é considerado um modelo de negócio, o sistema está a melhorar?
Aproximadamente setenta bilhões de galinhas são mortas todos os anos.O frangos de corte, aqueles que você encontra no supermercado embrulhados em celofane, ou que você alegremente vai comer no sábado à noite em uma das muitas redes que têm como mascote um lindo galo sorridente, são criados para crescer tão rápido que não conseguem mais suportar seu peso corporal.Depois de algumas semanas desde o nascimento, eles estão tão gordos que não conseguem ficar de pé e nem sentar porque são criados em uma espécie de cama cheia de excrementos e com um nível de amônia tão alto que queimam as pernas ao empoleirar-se. peito.Se os bebês humanos crescessem na mesma proporção que os frangos de corte atuais, pesariam 660 libras aos dois meses de idade.Esta informação está agora facilmente disponível.No entanto, a procura ainda é tão elevada que a criação de frangos se intensificou.

Um panorama que dificilmente é um bom presságio.Mas há alguma boa notícia?Houve alguma mudança positiva, pelo menos desde a primeira edição do seu livro?
Embora não tenha sido dado um salto cultural verdadeiramente extenso, há boas notícias.Entre estes, o facto de terem sido introduzidos controlos e regulamentos sobre métodos de criação e abate:pelo menos nove estados dos EUA e a União Europeia proíbem gaiolas para bezerros, gaiolas para galinhas ou currais para porcas.As principais redes de supermercados dos EUA decidiram vender apenas ovos de fazendas sem gaiolas até 2026 e o ​​McDonald's fez o mesmo.A Dinamarca, um grande exportador de carne de porco e produtos lácteos, introduzirá em vez disso um imposto sobre as emissões de dióxido de carbono da pecuária a partir de 2030.E as percepções de muitas pessoas estão mudando.Veganos e vegetarianos não são mais vistos com olhar crítico sempre e em qualquer caso:A aceitação geral de várias dietas está se espalhando de forma promissora.

Professor Singer, uma última pergunta:Como começou a sua reflexão sobre o tratamento que reservamos às outras espécies?
Embora muitas pessoas considerem isso um dado adquirido, não sou um amante dos animais em sentido estrito.Entendo o carinho e carinho que se pode sentir por eles mas não é isso que me move.O meu é um raciocínio que encontra fundamento em estudos filosóficos para os quais a questão ética, em relação a estes temas, é objetiva:é necessário minimizar o sofrimento animal e maximizar a felicidade partilhada.Esta é a base do meu trabalho e do meu pensamento.

À medida que a sala se esvazia e Singer se dirige para a saída, onde o espera um grupo de fãs leais que seguram seu livro nas mãos e estão famintos por respostas, penso em uma conversa que tive com um amigo na noite anterior.Ele está espasmodicamente curioso para descobrir o mais rapidamente possível o potencial que a inteligência artificial detém, estou cada vez mais convencido de que a nossa extrema confiança no génio da engenharia pode levar-nos a uma armadilha evolutiva.

Além das tentativas e estudos de substituição dos animais por robôs capazes de responder às nossas necessidades emocionais pessoais, no cuidadoso trabalho de substituição da natureza e dos diversos resultados da evolução natural, ointeligência artificial (PARA O) também chegou às fazendas.Agora aplaudimos os grandes resultados económicos que podem ser alcançados confiando-lhe o controlo dos alimentos e da água crescimento animal trancado esperando para ser abatido.Você não precisa saber nada sobre eles ou ter experiência em gerenciá-los.Se houver algum problema, a equipe responsável poderá resolvê-lo remotamente.E, quando chegar a hora, não há necessidade de nenhum ser humano: animais vivem e morrem sozinhos, numa caixa preta da qual emergem apenas como produtos prontos para uso, na última grande obra de dissociação cognitiva criada pelo homem.

Assim, o último bastião na defesa dos direitos destas criaturas também falha:a relação entre o ser humano e o animal, regida pela empatia e pelo caminho evolutivo comum que deve nos lembrar como a dor deles é a nossa também.