Agriculture

Le coton est l'une des cultures les plus précieuses cultivées aux États-Unis, avec une valeur de récolte de quelque 7 milliards de dollars par an.Il est cultivé dans un croissant de 17 États s'étendant de la Virginie à la Californie et est utilisé dans pratiquement tous les types de vêtements, ainsi que dans les fournitures médicales et les articles pour la maison tels que les tissus d'ameublement. Le coton pousse à l’intérieur d’une enveloppe dure et fibreuse appelée capsule.Environ 100 jours après la plantation, les capsules mûrissent et s'ouvrent, révélant des milliers de fibres blanches duveteuses à l'intérieur.Chaque capsule contient 20 à 40 graines auxquelles sont attachées des fibres, c’est pourquoi le fruit du cotonnier est appelé coton-graine. Cueillir le coton manuellement, comme cela se fait encore dans certains grands pays producteurs, est une tâche méticuleuse.Les travailleurs doivent se pencher pour atteindre les capsules et peuvent se blesser les mains. parties...

Après plusieurs années de pandémie flambée des prix à l'épicerie, l'inflation des prix de détail des produits alimentaires est ralentir.C’est une bonne nouvelle pour les consommateurs, en particulier ceux des ménages à faible revenu, qui dépensent beaucoup d’argent. part proportionnellement plus importante de leurs revenus consacrée à l’alimentation. Mais le coût de la nourriture ne se limite pas à ce que nous payons au magasin.La production, la transformation, le transport et la commercialisation des aliments génèrent des coûts tout au long de la chaîne de valeur.Beaucoup sont supportés par la société dans son ensemble ou par les communautés et les régions. Par exemple, le ruissellement agricole est un principale cause de prolifération d'algues et de zones mortes dans les rivières, les lacs et les baies.Et gaspillage alimentaire occupe un quart de l’espace aux États-Unis.décharges, où il pourrit, générant du méthane qui réchauffe le climat de la Terre. Explorer ces coûts...

Dans des dizaines de découvertes archéologiques à travers le monde, depuis les réservoirs et canaux autrefois prospères de Angkor Vat au Cambodge dans le désert Colonies vikings du Groenland, de nouvelles preuves dressent le portrait de civilisations aux prises avec des changements climatiques imprévus et du fait que leurs pratiques agricoles étaient devenues non durables. Parmi ces découvertes figurent également des réussites, dans lesquelles d’anciennes pratiques agricoles ont aidé les civilisations à survivre aux temps difficiles. Agriculteurs Zuni dans le sud-ouest des États-Unis, a traversé de longues périodes de précipitations extrêmement faibles entre notre ère et notre ère.1200 et 1400 en adoptant des systèmes d’irrigation décentralisés à petite échelle. Agriculteurs au Ghana a fait face aux graves sécheresses de 1450 à 1650 en plantant des céréales africaines indigènes, comme le mil perlé, résistant à la sécheresse. De telles pratiques anciennes suscitent aujourd’hui...

Des dizaines de millions d'Américains, dont de nombreux Texans comme moi, vivent dans des comtés qui seront bientôt violer les normes relatives aux particules de pollution atmosphérique pour la première fois.Ce n’est pas que notre air devient plus sale, c’est parce que les États-UnisL'Agence de protection de l'environnement vient juste a resserré son capuchon sur le Polluant atmosphérique le plus mortel :particules fines, ou PM2,5. L'EPA a agi parce que le Clean Air Act l'oblige à périodiquement revoir les normes existantes pour six polluants atmosphériques majeurs afin de garantir que les objectifs protègent la santé publique.C'est Bilan scientifique 2022 ont montré que les particules fines augmentent les taux de maladies et de décès, même lorsqu'elles sont inhalées à des niveaux inférieurs aux normes en vigueur. L'EPA estime que le respect de sa nouvelle norme rapporterait jusqu'à 77 dollars américains de bénéfices pour la santé pour chaque dollar de coûts de contrôle et sauv...

Avez-vous déjà pensé à cette note verte et aiguë qui vous frappe le nez lorsque vous tondez la pelouse ou coupez des tiges de fleurs ?Ce sont volatiles à feuilles vertes, ou GLV:des huiles facilement évaporées que les plantes utilisent pour communiquer avec d’autres plantes et se défendre contre les herbivores ou les agents pathogènes comme les bactéries ou les champignons. Presque toutes les plantes vertes peuvent rapidement synthétiser et libérer des GLV lorsqu’elle est attaquée, elle repousse directement les attaquants et attire indirectement les prédateurs des herbivores comme les insectes et amorce les autres mécanismes de défense de la plante.Les chercheurs savent que les GLV jouent un rôle important dans la protection des plantes, mais leur fonctionnement reste flou. je suis un chercheur en biochimie, et grâce à une collaboration entre le Laboratoire Wang et Laboratoire Stratmann de l'Université de Caroline du Sud, mes collègues et moi étudions comment les cellules végéta...