- |
В десятках археологических находок по всему миру, из некогда успешных водоемов и каналов Ангкор-Ват в Камбодже в пустыне Колонии викингов В Гренландии новые данные рисуют картину цивилизаций, борющихся с непредвиденными изменениями климата, и реальность того, что их методы ведения сельского хозяйства стали неустойчивыми.
Среди этих открытий есть также истории успеха, когда древние методы ведения сельского хозяйства помогли цивилизациям пережить трудные времена.
Зуни-фермеры на юго-западе Соединенных Штатов прошли долгие периоды крайне малого количества осадков между н. э.1200 и 1400 гг. за счет внедрения небольших децентрализованных ирригационных систем. Фермеры в Гане справились с сильными засухами с 1450 по 1650 год, посадив местные африканские зерновые культуры, такие как засухоустойчивое жемчужное просо.
Подобные древние практики сегодня вызывают новый интерес.Поскольку страны сталкиваются с беспрецедентными волнами жары, штормами и таянием ледников, некоторые фермеры и международные организации развития обращаются к сельскохозяйственным архивам, чтобы возродить эти древние решения.
Пострадавшие от засухи фермеры в Испании восстановили средневековье Мавританское орошение технология.Международные компании, жаждущие компенсации выбросов углерода, заплатили большие деньги за биоуголь, изготовленный с использованием доколумбовой Амазонские технологии производства.Техасские владельцы ранчо обратились к древние покровные культуры методы защиты от непредсказуемых погодных условий.
Но цепляясь за древние технологии и методы, не обращая внимания на исторический контекст, мы упускаем один из самых важных уроков, которые могут преподать древние фермеры:Устойчивое сельское хозяйство зависит не только от власти и суверенитета, но и от почвы, воды и урожая.
Я археолог, который изучает устойчивость сельского хозяйства в прошлом. Открытия последних лет показали, как человеческое прошлое является полно людей ВОЗ занимался проблемой изменения климата как устойчивым, так и неустойчивым образом.Археологи обнаруживают, что древняя устойчивость была тесно связана с политикой.Однако сегодня об этой динамике часто забывают в дискуссиях об устойчивом развитии.
Майя милпа земледелие:Доступ к лесу необходим
В тропических низменностях Мексики и Центральной Америки фермеры из числа коренных народов майя практиковали земледелие милпа на протяжении тысячелетий.Фермеры Милпы адаптировались к засухе, мягко управляя экологией лесов посредством контролируемые ожоги и осторожный сохранение лесов.
Знания о сельском хозяйстве милпа помогли многим сельские фермеры ориентироваться в изменениях климата во время пресловутого Майя Коллапс – два столетия политическая дезинтеграция и депопуляция городов между н.э.800 на 1000.Важно отметить, что позже политические лидеры майя работали с фермерами, чтобы сохранить эту гибкость.Их легкомысленный подход до сих пор можно прочитать в артефактах и моделях поселений. фермерские сообщества после коллапса и сохраняется в гибком графики дани для фермеров майя, задокументированных испанскими монахами 16 века.
В моя книга, «Укоренение в бесполезной земле:Древние фермеры, знаменитые повара и экологическая справедливость на Юкатане», — я прослеживаю глубокую историю милпа майя.Используя археологию, я показываю, как древние фермеры адаптировали сельское хозяйство милпа в ответ на многовековую засуху и политические потрясения.
Современные практики милпы майя начали привлекать внимание общественности несколько лет назад, когда международные организации развития сотрудничал со знаменитыми шеф-поварами, такими как Рене Редзепи из Noma, и принял эту концепцию.
Однако эти группы осудили традиционную практику милпа по выжиганию новых участков леса как неустойчивую.Вместо этого они продвигали версию «без сжигания», чтобы получить сертификацию. органическая кукуруза для элитных ресторанов.Их версия «милпы» без сжигания использует удобрения для выращивания кукурузы в фиксированном месте, а не использует контролируемую пожарную экологию для управления плодородием почвы в обширных лесах.
Результат ограничил традиционные методы, которые фермеры майя использовали на протяжении веков.Это также породило современную политическую угрозу традиционному сельскому хозяйству майя-милпа:захваты земель.
Традиционное сельское хозяйство милпа требует много лесных земель, поскольку фермерам приходится каждые пару лет перемещать свои поля.Но эта потребность в лесе противоречит гостиничным компаниям, промышленным животноводческим фермам и разработчикам экологически чистой энергии, которые хотят дешевой земли и считают методы управления лесами Майя-милпа неэффективными.Милпа без сжигания облегчает этот конфликт, ограничивая сельское хозяйство кукурузы на одном небольшом пространстве на неопределенный срок, вместо того, чтобы распространять его по лесу на протяжении поколений.Но это также меняет традицию.
Фермеры майя милпа теперь борются за применение своих древних сельскохозяйственных методов не потому, что они забыли или утратили эти методы, а потому, что неоколониальный земля политика приватизации активно подрывают способность фермеров управлять лесными массивами, как это делали их предки.
Фермерам Милпа все чаще приходится либо принять обновленную версию своего наследия, либо вообще прекратить заниматься сельским хозяйством – как это сделали многие.
Хрупкие искусственные острова Мексики:Угрозы развития
Когда я смотрю на работу других археологов, исследующих древние методы ведения сельского хозяйства, я вижу те же самые переплетения власти и устойчивости.
В центральной Мексике, чинампас представляют собой древние системы искусственных островов и каналов.Они веками позволяли фермерам выращивать продукты питания на водно-болотных угодьях.
Продолжающееся существование чинампас является наследием глубоких экологических знаний и ресурсом, позволяющим общинам прокормить себя.
Но археология показала, что поколения устойчивого управления чинампой могут быть отменены практически в одночасье.Это произошло, когда экспансионистская империя ацтеков решила реконструировать озеро Ксалтокан для производства соли в 14 веке и сделало чинампас непригодными для использования.
Сегодня будущее сельского хозяйства чинампы зависит от защищенных полей. под руководством местных фермеров на болотистой окраине Мехико.Эти поля теперь в опасности поскольку спрос на жилье приводит к появлению неформальных поселений в зоне чинампа.
Андские поднятые поля:История трудовой эксплуатации
Традиционное андское сельское хозяйство в Южной Америке включает в себя разнообразные древние методы выращивания.У одного из них особенно сложная история привлечения усилий по возрождению.
В 1980-е годы государственные органы, археологи и организации развития потратили целое состояние, пытаясь убедить андских фермеров возродить полевое земледелие.Древние поднятые поля были обнаружены вокруг озера Титикака, на границе Перу и Боливии.Эти группы пришли к убеждению, что эта реликтовая технология может обуздать голод в Андах, позволяя собирать урожай картофеля подряд без необходимости парования.
Но фермеры Анд не имели никакого отношения к трудоемким возделываемым полям.От этой практики отказались еще до возникновения цивилизации инков в 13 веке.Попытка возродить древнее полевое земледелие потерпела крах.
С тех пор более археологические открытия вокруг озера Титикака предполагают, что древних фермеров заставляли обрабатывать возделываемые поля. экспансионистской империей Тиуанако во время своего пика между 500 и 1100 годами нашей эры.Вопреки политически нейтральному нарративу, пропагандируемому организациями развития, возделываемые поля предназначались не для того, чтобы помочь фермерам прокормить себя.Это была технология эксплуатации труда и извлечения излишков урожая у древних андских фермеров.
Уважение к истории древних практик
восстановление родовое земледелие техники могут быть шаг к устойчивым продовольственным системам, особенно когда их освоением руководят потомственные общины.Мир может и, я думаю, должен вернуться назад, чтобы восстановить методы ведения сельского хозяйства из нашего коллективного прошлого.
Но мы не можем делать вид, что эти практики аполитичны.
Фермеры-милпа майя, которые продолжают практиковать контролируемые выжоги вопреки приватизаторам земли, понимают ценность древних методов и угрозу, исходящую от политической власти.То же самое делают мексиканские фермеры, выращивающие чинампу, которые работают над возвращением местной еды бесправным городским общинам.То же самое делают и андские фермеры, отказывающиеся участвовать в проектах по реабилитации возделываемых полей, которые когда-то были эксплуататорскими.
В зависимости от того, как они используются, древние методы ведения сельского хозяйства могут либо усилить социальное неравенство, либо создать более справедливые продовольственные системы.Древние практики не являются хорошими по своей сути – требуется более глубокая приверженность справедливым и равноправным продовольственным системам, чтобы сделать их устойчивыми.