O que os antigos agricultores podem realmente nos ensinar sobre a adaptação às mudanças climáticas – e como o poder político influencia o sucesso ou o fracasso

TheConversation

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Em dezenas de descobertas arqueológicas em todo o mundo, desde os outrora bem-sucedidos reservatórios e canais de Angkor Wat no Camboja para o deserto Colônias vikings da Gronelândia, novas evidências mostram civilizações que lutam com alterações climáticas imprevistas e a realidade de que as suas práticas agrícolas se tornaram insustentáveis.

Entre essas descobertas também estão histórias de sucesso, onde práticas agrícolas antigas ajudaram civilizações a sobreviver em tempos difíceis.

Agricultores Zuni no sudoeste dos Estados Unidos passou por longos períodos de chuvas extremamente baixas entre A.D.1200 e 1400, adoptando sistemas de irrigação descentralizados e de pequena escala. Agricultores em Gana enfrentou secas severas de 1450 a 1650 plantando grãos africanos indígenas, como milheto tolerante à seca.

Práticas antigas como essas estão ganhando novo interesse hoje.À medida que os países enfrentam ondas de calor, tempestades e derretimento de glaciares sem precedentes, alguns agricultores e organizações internacionais de desenvolvimento recorrem profundamente aos arquivos agrícolas para reviver estas soluções antigas.

A canal running through a mountain side with snowy peaks in the background.
Um antigo método de irrigação utilizado pelos Mouros através de canais de água está a ser revisitado em Espanha. Grupo de fotos geográficas / imagens universais via Getty Images

Agricultores atingidos pela seca na Espanha recuperaram a vida medieval Irrigação mourisca tecnologia.As empresas internacionais ávidas por compensações de carbono pagaram muito dinheiro por biochar feito usando pré-colombiano Técnicas de produção amazônicas.Os fazendeiros do Texas recorreram corte de cobertura antiga métodos para proteger contra padrões climáticos imprevisíveis.

Mas agarrar-se a tecnologias e técnicas antigas sem prestar atenção ao contexto histórico perde uma das lições mais importantes que os antigos agricultores podem revelar:A sustentabilidade agrícola tem tanto a ver com poder e soberania como com solo, água e culturas.

Sou um arqueólogo que estuda sustentabilidade agrícola no passado. Descobertas nos últimos anos mostraram como o passado humano é cheio de gente Quem tratou das mudanças climáticas de forma sustentável e insustentável.Os arqueólogos estão descobrindo que a sustentabilidade antiga estava intimamente ligada à política.No entanto, estas dinâmicas são frequentemente esquecidas nas discussões sobre sustentabilidade hoje.

Agricultura Maya Milpa:O acesso à floresta é essencial

Nas planícies tropicais do México e da América Central, os agricultores indígenas maias praticam a agricultura milpa há milhares de anos.Os agricultores de Milpa adaptaram-se à seca, orientando suavemente a ecologia florestal através queimaduras controladas e cuidadoso conservação da floresta.

O conhecimento da agricultura milpa capacitou muitos agricultores rurais navegar pelas mudanças climáticas durante o notório Colapso Maia – dois séculos de desintegração política e despovoamento urbano entre d.C.800 a 1000.É importante ressaltar que os líderes políticos maias posteriores trabalharam com os agricultores para manter esta flexibilidade.Sua abordagem despreocupada ainda é legível nos artefatos e padrões de assentamento de comunidades agrícolas pós-colapso e preservado no flexível horários de homenagens para agricultores maias documentado por monges espanhóis do século XVI.

Agricultores e pesquisadores maias explicam a agricultura milpa.

Em meu livro, “Enraizando em uma terra inútil:Agricultores Antigos, Chefs Celebridades e Justiça Ambiental em Yucatán”, traço a profunda história do milpa maia.Usando a arqueologia, mostro como os antigos agricultores adaptaram a agricultura milpa em resposta a séculos de seca e convulsão política.

As práticas modernas de milpa maia começaram a chamar a atenção do público há alguns anos, quando organizações internacionais de desenvolvimento fez parceria com chefs famosos, como René Redzepi de Noma, e abraçou o conceito.

Contudo, estes grupos condenaram a prática tradicional dos milpa de queimar novas áreas de floresta como insustentável.Em vez disso, eles promoveram uma versão “sem queima” para obter certificação milho orgânico para restaurantes sofisticados.A sua versão sem queima da milpa depende de fertilizantes para cultivar milho num local fixo, em vez de usar a ecologia controlada do fogo para gerir a fertilidade do solo em vastas florestas.

O resultado restringiu as práticas tradicionais que os agricultores maias usaram durante séculos.Também alimentou uma ameaça política moderna à agricultura tradicional maia milpa:apropriações de terras.

A agricultura tradicional milpa requer muita terra florestada, uma vez que os agricultores precisam de realocar os seus campos a cada dois anos.Mas essa necessidade de floresta está em desacordo com as empresas hoteleiras, as explorações pecuárias industriais e os promotores de energia verde que querem terrenos baratos e consideram as práticas de gestão florestal maia milpa ineficientes.A milpa sem queima facilita este conflito ao confinar a agricultura de milho num pequeno espaço indefinidamente, em vez de a espalhar pela floresta ao longo de gerações.Mas também muda a tradição.

Os agricultores maias milpa estão agora a lutar para praticar as suas antigas técnicas agrícolas, não porque as tenham esquecido ou perdido, mas porque neocolonial terra políticas de privatização minar activamente a capacidade dos agricultores de gerir as florestas como os seus antepassados ​​fizeram.

Os agricultores de Milpa são cada vez mais obrigados a adoptar uma versão reformulada da sua herança ou a abandonar completamente a agricultura – como muitos fizeram.

As frágeis ilhas artificiais do México:Ameaças do desenvolvimento

Quando olho para o trabalho de outros arqueólogos que investigam práticas agrícolas antigas, vejo estas mesmas complicações de poder e sustentabilidade.

No centro do México, chinampas são antigos sistemas de ilhas e canais artificiais.Eles permitiram que os agricultores cultivassem alimentos em zonas húmidas durante séculos.

A existência contínua de chinampas é um legado de profundo conhecimento ecológico e um recurso que permite às comunidades alimentarem-se.

As técnicas Chinampa usam canais e ilhas artificiais.Esta foto mostra um em 1912. Karl Weule, Leitfaden der Voelkerkunde via Wikimedia
A well-maintained farming island among canals near Mexico City.
As chinampas de Xochimilco são hoje património mundial da UNESCO, mas a expansão do desenvolvimento a partir da Cidade do México colocou a sua sobrevivência em perigo. Sergei Saint via Flickr, CC POR-ND

Mas a arqueologia revelou que gerações de gestão sustentável da chinampa poderiam ser derrubadas quase da noite para o dia.Isso aconteceu quando o expansionista Império Asteca decidiu reengenharia do Lago Xaltocan para a produção de sal no século XIV e inutilizou as suas chinampas.

Hoje, o futuro da agricultura chinampa depende de uma bolsa de campos protegidos administrado por agricultores locais nos arredores pantanosos da Cidade do México.Esses campos são agora em risco à medida que a procura por habitação leva os assentamentos informais para a zona chinampa.

Campos elevados andinos:Uma história de exploração laboral

A agricultura andina tradicional na América do Sul incorpora uma ampla gama de técnicas de cultivo antigas.Um em particular tem uma história complicada de atrair esforços de reavivamento.

Na década de 1980, agências governamentais, arqueólogos e organizações de desenvolvimento gastaram uma fortuna tentando persuadir os agricultores andinos a reviver a agricultura em campo elevado.Antigos campos elevados foram encontrados ao redor do Lago Titicaca, na fronteira do Peru e da Bolívia.Estes grupos convenceram-se de que esta tecnologia relíquia poderia reduzir a fome nos Andes, permitindo colheitas consecutivas de batata, sem necessidade de pousio.

Mas os agricultores andinos não tinham qualquer ligação com os campos cultivados de mão-de-obra intensiva.A prática foi abandonada antes mesmo do surgimento da civilização Inca no século XIII.O esforço para reviver a antiga agricultura elevada ruiu.

A view from a plane shows the outlines where fields were raised.
Uma fotografia aérea mostra campos elevados pré-colombianos na Bolívia. Umberto Lombardo, Universidade de Berna, Suíça, CC POR-NC

Desde então, mais descobertas arqueológicas ao redor do Lago Titicaca sugeriram que os antigos agricultores foram forçados a trabalhar nos campos elevados pelo império expansionista Tiwanaku durante seu pico entre 500 e 1100 DC.Longe da narrativa politicamente neutra promovida pelas organizações de desenvolvimento, os campos elevados não existiam para ajudar os agricultores a alimentarem-se.Eram uma tecnologia para explorar a mão-de-obra e extrair excedentes de culturas dos antigos agricultores andinos.

Respeitando as histórias das práticas antigas

Recuperando agricultura ancestral técnicas podem ser um passo em direção a sistemas alimentares sustentáveis, especialmente quando as comunidades descendentes lideram a sua recuperação.O mundo pode, e penso que deveria, voltar atrás para recuperar as práticas agrícolas do nosso passado colectivo.

Mas não podemos fingir que essas práticas são apolíticas.

Os agricultores maias milpa que continuam a praticar queimadas controladas, desafiando os privatizadores de terras, compreendem o valor das técnicas antigas e a ameaça representada pelo poder político.O mesmo acontece com os agricultores chineses chinampa que trabalham para restaurar a alimentação local em comunidades urbanas desfavorecidas.E o mesmo acontece com os agricultores andinos que se recusam a participar em projectos de reabilitação de campos elevados, outrora exploradores.

Dependendo da forma como são utilizadas, as antigas práticas agrícolas podem reforçar as desigualdades sociais ou criar sistemas alimentares mais equitativos.As práticas antigas não são inerentemente boas – é necessário um compromisso mais profundo com sistemas alimentares justos e equitativos para torná-los sustentáveis.

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