- |
في العشرات من الاكتشافات الأثرية حول العالم، من الخزانات والقنوات التي كانت ناجحة في السابق أنغكور وات في كمبوديا إلى المهجورة مستعمرات الفايكنج في جرينلاند، ترسم أدلة جديدة صورًا لحضارات تكافح مع تغيرات مناخية غير متوقعة وحقيقة أن ممارساتها الزراعية أصبحت غير مستدامة.
ومن بين هذه الاكتشافات أيضًا قصص النجاح، حيث ساعدت الممارسات الزراعية القديمة الحضارات على البقاء في الأوقات الصعبة.
مزارعي زوني في جنوب غرب الولايات المتحدة، نجحت في اجتياز فترات طويلة من هطول الأمطار المنخفض للغاية بين عامي 1800 و1900 ميلادية.1200 و1400 من خلال تبني أنظمة الري اللامركزية على نطاق صغير. المزارعين في غانا تعاملت مع حالات الجفاف الشديدة من عام 1450 إلى عام 1650 عن طريق زراعة الحبوب الأفريقية الأصلية، مثل الدخن اللؤلؤي الذي يتحمل الجفاف.
تكتسب الممارسات القديمة مثل هذه اهتمامًا جديدًا اليوم.وبينما تواجه البلدان موجات حر غير مسبوقة وعواصف وذوبان الأنهار الجليدية، يسعى بعض المزارعين ومنظمات التنمية الدولية إلى التعمق في الأرشيف الزراعي لإحياء هذه الحلول القديمة.
استعاد المزارعون المصابون بالجفاف في إسبانيا العصور الوسطى الري المغربي تكنولوجيا.لقد دفعت الشركات الدولية المتعطشة لتعويضات الكربون أموالاً طائلة مقابل ذلك الفحم الحيوي مصنوع باستخدام ما قبل كولومبوس تقنيات الإنتاج الأمازونية.لقد تحول مربي الماشية في تكساس إلى زراعة الغطاء القديم طرق الحماية من أنماط الطقس غير المتوقعة.
لكن استيعاب التقنيات والتقنيات القديمة دون الاهتمام بالسياق التاريخي يغفل أحد أهم الدروس التي يمكن أن يكشفها المزارعون القدماء:إن الاستدامة الزراعية تتعلق بالقوة والسيادة بقدر ما تتعلق بالتربة والمياه والمحاصيل.
أنا عالم آثار يدرس الاستدامة الزراعية في الماضي. الاكتشافات في السنوات الأخيرة لقد أظهرت كيف الماضي البشري يكون مليئة بالناس من تعاملت مع تغير المناخ سواء بطرق مستدامة أو غير مستدامة.اكتشف علماء الآثار أن الاستدامة القديمة كانت مرتبطة بشكل وثيق بالسياسة.ومع ذلك، غالبًا ما يتم نسيان هذه الديناميكيات في المناقشات حول الاستدامة اليوم.
زراعة مايا ميلبا:الوصول إلى الغابات أمر ضروري
في الأراضي المنخفضة الاستوائية في المكسيك وأمريكا الوسطى، يمارس مزارعو المايا الأصليون زراعة الميلبا منذ آلاف السنين.تكيف مزارعو ميلبا مع الجفاف من خلال توجيه بيئة الغابات بلطف الحروق التي تسيطر عليها وحذر الحفاظ على الغابات.
المعرفة بزراعة ميلبا مكنت الكثيرين المزارعين الريفيين للتنقل في التغيرات المناخية خلال فترة سيئة السمعة انهيار مايا - قرنين من الزمان - التفكك السياسي وهجرة السكان إلى المناطق الحضرية بين م.800 إلى 1000.والأهم من ذلك، أن القادة السياسيين في المايا عملوا لاحقًا مع المزارعين للحفاظ على هذه المرونة.لا يزال نهجهم الخفيف واضحًا في القطع الأثرية وأنماط الاستيطان المجتمعات الزراعية ما بعد الانهيار والمحفوظة في المرنة جداول الجزية لمزارعي المايا تم توثيقهم من قبل الرهبان الإسبان في القرن السادس عشر.
في كتابي, "التأصيل في أرض غير مجدية:"المزارعون القدماء، والطهاة المشاهير، والعدالة البيئية في ولاية يوكاتان،" أتتبع التاريخ العميق للمايا ميلبا.باستخدام علم الآثار، أوضح كيف قام المزارعون القدماء بتكييف زراعة ميلبا استجابةً لقرون من الجفاف والاضطرابات السياسية.
بدأت ممارسات مايا ميلبا الحديثة في جذب انتباه الجمهور منذ بضع سنوات منظمات التنمية الدولية شراكة مع طهاة مشهورين، مثل نوما رينيه ريدزيبي, ، واعتنقت هذا المفهوم.
ومع ذلك، أدانت هذه المجموعات ممارسة ميلبا التقليدية المتمثلة في حرق مناطق جديدة من الغابات باعتبارها غير مستدامة.وبدلاً من ذلك، قاموا بالترويج لإصدار "بدون حرق" للحصول على شهادة الذرة العضوية للمطاعم الراقية.تعتمد نسختهم من milpa الخالية من الحرق على الأسمدة لزراعة الذرة في موقع ثابت، بدلاً من استخدام بيئة الحرائق الخاضعة للرقابة لإدارة خصوبة التربة عبر الغابات الشاسعة.
وقد أدت النتيجة إلى تقييد الممارسات التقليدية التي استخدمها مزارعو المايا لعدة قرون.كما أنها غذت تهديدًا سياسيًا حديثًا لزراعة المايا ميلبا التقليدية:الاستيلاء على الأراضي.
تتطلب زراعة ميلبا التقليدية الكثير من الأراضي الحرجية، حيث يحتاج المزارعون إلى نقل حقولهم كل عامين.لكن هذه الحاجة إلى الغابات تتعارض مع شركات الفنادق ومزارع الماشية الصناعية ومطوري الطاقة الخضراء الذين يريدون أراضي رخيصة ويرون أن ممارسات إدارة غابات مايا ميلبا غير فعالة.يخفف عدم حرق ميلبا هذا الصراع عن طريق حبس زراعة الذرة في مساحة صغيرة إلى أجل غير مسمى، بدلا من نشرها عبر الغابة على مدى أجيال.لكنه يغير التقاليد أيضًا.
يكافح مزارعو المايا ميلبا الآن من أجل ممارسة تقنياتهم الزراعية القديمة، ليس لأنهم نسوا أو فقدوا تلك التقنيات، ولكن لأنهم استعماري جديد أرض سياسات الخصخصة تقويض قدرة المزارعين على إدارة الغابات كما فعل أسلافهم.
يُترك مزارعو ميلبا على نحو متزايد إما لتبني نسخة جديدة من تراثهم أو التوقف عن الزراعة تمامًا - كما فعل الكثيرون.
جزر المكسيك الاصطناعية الهشة:التهديدات من التنمية
عندما أنظر إلى أعمال علماء الآثار الآخرين الذين يدرسون الممارسات الزراعية القديمة، أرى نفس التشابكات بين السلطة والاستدامة.
وفي وسط المكسيك، تشينامباس هي أنظمة قديمة من الجزر والقنوات الاصطناعية.لقد مكنت المزارعين من زراعة الغذاء في الأراضي الرطبة لعدة قرون.
إن استمرار وجود تشينامباس هو إرث من المعرفة البيئية العميقة ومورد يمكّن المجتمعات من إطعام نفسها.
لكن علم الآثار كشف أن أجيالًا من الإدارة المستدامة لتشينامبا يمكن أن تنقلب بين عشية وضحاها تقريبًا.حدث ذلك عندما قررت إمبراطورية الأزتك التوسعية ذلك إعادة هندسة بحيرة خالتوكان لإنتاج الملح في القرن الرابع عشر وجعل تشينامباس غير صالح للاستخدام.
واليوم، يتوقف مستقبل زراعة تشينامبا على مجموعة من الحقول المحمية بإشراف المزارعين المحليين في ضواحي المستنقعات في مكسيكو سيتي.هذه الحقول الآن في خطر حيث أن الطلب على الإسكان يدفع المستوطنات غير الرسمية إلى منطقة تشينامبا.
حقول الأنديز المرتفعة:قصة استغلال العمالة
تشتمل الزراعة الأنديزية التقليدية في أمريكا الجنوبية على مجموعة متنوعة من تقنيات الزراعة القديمة.واحد على وجه الخصوص لديه تاريخ معقد في جذب جهود النهضة.
في الثمانينات، الوكالات الحكومية، علماء الآثار وأنفقت منظمات التنمية ثروة في محاولة إقناع مزارعي الأنديز بذلك إحياء الزراعة الحقلية المرتفعة.تم العثور على حقول قديمة مرتفعة حول بحيرة تيتيكاكا، على الحدود بين بيرو وبوليفيا.وأصبحت هذه المجموعات مقتنعة بأن هذه التكنولوجيا القديمة يمكن أن تحد من الجوع في جبال الأنديز من خلال تمكين حصاد البطاطس المتتالي دون الحاجة إلى إراحة البطاطس.
لكن مزارعي الأنديز لم يكن لهم أي صلة بالحقول المزروعة كثيفة العمالة.وقد تم التخلي عن هذه الممارسة حتى قبل ظهور حضارة الإنكا في القرن الثالث عشر.انهارت الجهود المبذولة لإحياء الزراعة الحقلية القديمة.
ومنذ ذلك الحين، أكثر الاكتشافات الأثرية حول بحيرة تيتيكاكا تشير إلى أن المزارعين القدماء كانوا مجبرين على العمل في الحقول المرتفعة من قبل إمبراطورية تيواناكو التوسعية خلال ذروتها بين 500 و 1100 م.وبعيدًا عن السرد المحايد سياسيًا الذي تروج له منظمات التنمية، فإن الحقول المزروعة لم تكن موجودة لمساعدة المزارعين على إطعام أنفسهم.لقد كانت تقنية لاستغلال العمالة واستخراج فائض المحاصيل من مزارعي الأنديز القدماء.
احترام تاريخ الممارسات القديمة
استعادة زراعة الأجداد يمكن أن تكون التقنيات أ خطوة نحو نظم غذائية مستدامة, ، خاصة عندما تقود المجتمعات المتحدرة عملية الاستصلاح.ويمكن للعالم، وأعتقد أنه ينبغي له، أن يعود لاستعادة الممارسات الزراعية من ماضينا الجماعي.
لكن لا يمكننا التظاهر بأن هذه الممارسات غير سياسية.
ويدرك مزارعو المايا ميلبا، الذين يواصلون ممارسة عمليات الحروق الخاضعة للرقابة في تحدٍ لخصخصة الأراضي، قيمة التقنيات القديمة والتهديد الذي تشكله السلطة السياسية.وكذلك يفعل مزارعو تشينامبا المكسيكيون الذين يعملون على إعادة الغذاء المحلي إلى المجتمعات الحضرية المحرومة.وكذلك الأمر بالنسبة لمزارعي الأنديز الذين يرفضون المشاركة في مشاريع إعادة تأهيل الحقول المرتفعة التي كانت مستغلة ذات يوم.
واعتماداً على كيفية استخدامها، يمكن للممارسات الزراعية القديمة إما أن تعزز عدم المساواة الاجتماعية أو تخلق أنظمة غذائية أكثر إنصافاً.الممارسات القديمة ليست جيدة بطبيعتها - فهي تتطلب التزامًا أعمق بالنظم الغذائية العادلة والمنصفة لجعلها مستدامة.