توفر غابات الغذاء الظل والغذاء للمدن الأمريكية، قطعة أرض واحدة في كل مرة

يعيش أكثر من نصف سكان الأرض في المدن، وهذه حصة يمكن أن تصل إلى 70% بحلول عام 2050.ولكن باستثناء الحدائق العامة، لا توجد نماذج كثيرة للحفاظ على الطبيعة تركز على رعاية الطبيعة في المناطق الحضرية.

إحدى الأفكار الجديدة التي تحظى بالاهتمام هي مفهوم غابات الغذاء - في الأساس، حدائق صالحة للأكل.وتنمو هذه المشاريع، التي غالبًا ما تقام على مساحات شاغرة الأشجار الكبيرة والصغيرة والكروم والشجيرات والنباتات التي تنتج الفواكه والمكسرات وغيرها من المنتجات الصالحة للأكل.

على عكس الحدائق المجتمعية أو المزارع الحضرية، تم تصميم غابات الغذاء لتقليد النظم البيئية الموجودة في الطبيعة، مع العديد من الطبقات العمودية.فهي تظلل الأرض وتبردها، وتحمي التربة من التآكل وتوفر موطنًا للحشرات والحيوانات والطيور والنحل.العديد من الحدائق المجتمعية والمزارع الحضرية لها عضوية محدودة، ولكن معظم الغابات الغذائية مفتوحة للمجتمع من الشروق إلى الغروب.

كما العلماء الذين يركزون على المحافظة، العدالة الاجتماعية و النظم الغذائية المستدامة, نحن نرى غابات الغذاء كوسيلة جديدة ومثيرة لحماية الطبيعة دون تهجير الناس.لا تحافظ غابات الغذاء على التنوع البيولوجي فحسب، بل إنها تعزز أيضًا رفاهية المجتمع وتقدم رؤى عميقة حول تعزيز الطبيعة الحضرية في العالم. الأنثروبوسين, ، حيث أن الأشكال المدمرة للبيئة من التنمية الاقتصادية والاستهلاك تغير مناخ الأرض والنظم البيئية.

حماية الطبيعة دون إبعاد الناس

ويتفق العديد من العلماء وقادة العالم على ذلك إبطاء تغير المناخ والحد من فقدان الأنواع البرية, ، فمن الأهمية بمكان حماية حصة كبيرة من أراضي الأرض ومياهها من أجل الطبيعة.تحت مظلة الأمم المتحدةاتفاقية التنوع البيولوجي، انضمت إليها 188 دولة متفق عليه على هدف بالحفاظ على ما لا يقل عن 30% من المناطق البرية والبحرية على مستوى العالم بحلول عام 2030 ــ وهي الأجندة المعروفة شعبياً باسم 30×30.

ولكن هناك جدل حاد حول كيفية تحقيق هذا الهدف.في كثير من الحالات، تم إنشاء مناطق محمية السكان الأصليين النازحين من أوطانهم.علاوة على ذلك، تقع المناطق المحمية بشكل غير متناسب في البلدان التي تعاني من مستويات عالية من عدم المساواة الاقتصادية ضعف أداء المؤسسات السياسية والتي لا تحمي بشكل فعال حقوق المواطنين الفقراء والمهمشين في معظم الحالات.

وفي المقابل، تعمل غابات الغذاء على تعزيز المشاركة المدنية.في منارة الغذاء الغابة وفي سياتل، عمل المتطوعون مع مهندسي المناظر الطبيعية المحترفين ونظموا اجتماعات عامة للحصول على مساهمة المجتمع في تصميم المشروع وتطويره.يتعاون فريق الزراعة الحضرية في مدينة أتلانتا مع سكان الحي والمتطوعين ومجموعات المجتمع والشركاء غير الربحيين لإدارة الزراعة الحضرية غابة الغذاء الحضرية في براونز ميل.

كتلة تلو الأخرى في بوسطن

بوسطن تشتهر بها الحدائق والمساحات الخضراء, ، بما في ذلك بعض التصميمات التي صممها مهندس المناظر الطبيعية الشهير فريدريك لو أولمستيد.ولكن لديها أيضًا تاريخ من العنصرية والفصل العنصري النظامي الذي خلقها عدم المساواة الشديدة في الوصول إلى المساحات الخضراء.

ولا تزال تلك الفجوات موجودة.في عام 2021، أفادت المدينة أن المجتمعات الملونة التي خضعت للخطوط الحمراء في الماضي قد تم تطبيقها 16% أقل من الحدائق و 7% أقل من الغطاء الشجري من المتوسط ​​على مستوى المدينة.وكانت هذه الأحياء أكثر حرارة بمقدار 3.3 درجة فهرنهايت (1.8 درجة مئوية) خلال النهار و1.9 درجة فهرنهايت (1 درجة مئوية) في الليل، مما يجعل السكان أكثر عرضة للخطر. موجات الحرارة الحضرية التي أصبحت شائعة بشكل متزايد مع تغير المناخ.

ومن المشجع أن بوسطن كانت في طليعة التوسع الوطني للغابات الغذائية.النهج الفريد هنا يضع ملكية هذه القطع في صندوق ائتمان مجتمعي.يقوم مشرفو الأحياء بإدارة الرعاية والصيانة الروتينية للمواقع.

غير الربحية تحالف بوسطن للأغذية, وتعمل المنظمة، التي انطلقت عام 2015، على تطوير 30 غابة غذائية يقودها المجتمع المحلي بحلول عام 2030.ال المشاريع التسعة الحالية تساعد في الحفاظ على أكثر من 60 ألف قدم مربع (5600 متر مربع) من الأراضي الحضرية الشاغرة سابقًا - وهي مساحة أكبر قليلاً من ملعب كرة قدم.

يختار المتطوعون في الحي ما يريدون زراعته، ويخططون للفعاليات ويشاركون المحاصيل المحصودة مع بنوك الطعام وبرامج الوجبات الدينية وغير الربحية والجيران.يعد العمل الجماعي المحلي أمرًا أساسيًا لإعادة استخدام المساحات المفتوحة، بما في ذلك المروج والساحات والأراضي الشاغرة، وتحويلها إلى غابات غذائية مرتبطة ببعضها البعض في شبكة على مستوى المدينة.التحالف، وهو صندوق أراضي مجتمعي يتعاون مع حكومة المدينة، يحتفظ بغابات بوسطن الغذائية كأراضي محمية بشكل دائم.

غابات الطعام في بوسطن صغيرة الحجم:يبلغ متوسط ​​مساحة الأراضي المستصلحة 7000 قدم مربع (650 مترًا مربعًا) تقريبًا أكبر بنسبة 50% من ملعب كرة سلة NBA.لكنهم ينتجون مجموعة واسعة من الخضروات والفواكه والأعشاب، بما في ذلك تفاح روكسبوري روسيت، والتوت البري وأوراق البابايا، وهي فاكهة مغذية موطنها أمريكا الشمالية.كما تعمل الغابات أيضًا كمساحات للتجمع وتساهم في تجميع مياه الأمطار وتساعد في تجميل الأحياء.

يقدم تحالف Boston Food Forest المساعدة الفنية والدعم لجمع التبرعات.كما تقوم أيضًا بتعيين خبراء للقيام بمهام مثل معالجة التربة وإزالة النباتات الغازية وتركيب مسارات ومقاعد وأسوار يسهل الوصول إليها.

يشارك مئات المتطوعين في أيام العمل المجتمعي وورش العمل التعليمية حول مواضيع مثل تشذيب أشجار الفاكهة في فصل الشتاء.تربط دروس البستنة والفعاليات الثقافية الجيران عبر الانقسامات الحضرية من الطبقة والعرق واللغة والثقافة.

حركة متنامية

وفقًا لمستودع المصادر الجماعية، فإن الولايات المتحدة.لديه أكثر من 85 غابة غذائية مجتمعية في الأماكن العامة من شمال غرب المحيط الهادئ إلى أقصى الجنوب.حاليا، معظم هذه المواقع موجودة في المدن الكبرى.في استطلاع عام 2021، أفاد رؤساء البلديات من 176 مدينة صغيرة (يبلغ عدد سكانها أقل من 25000 نسمة) أن صيانة طويلة الأمد كان التحدي الأكبر المتمثل في الحفاظ على الغابات الغذائية في مجتمعاتهم.

ومن خلال تجربتنا في مراقبة نهج بوسطن عن قرب، نعتقد أن نموذجها للغابات الغذائية التي يقودها المجتمع المحلي يعد نموذجا واعدا.باعت المدينة الأرض إلى صندوق الأراضي المجتمعي التابع لتحالف Boston Food Forest Coalition مقابل 100 دولار لكل قطعة في عام 2015، كما قامت بتمويل عمليات البناء والزراعة الأولية.منذ ذلك الحين، جعلت المدينة من غابات الطعام جزءًا مهمًا من برنامج المساحات المفتوحة بالمدينة حيث تواصل بيع قطع الأراضي إلى صندوق الأراضي المجتمعي بنفس السعر.

وقد لا تتمكن المدن الصغيرة ذات القواعد الضريبية الأقل بكثير من القيام بنفس النوع من الاستثمارات.لكن نموذج بوسطن القائم على المجتمع يقدم نهجا قابلا للتطبيق للحفاظ على هذه المشاريع من دون إثقال كاهل حكومات المدن.وقد اعتمدت المدينة تقسيم المناطق المبتكرة وأوامر التصاريح لدعم الزراعة الحضرية الصغيرة.

إن بناء غابة غذائية يجمع الجيران وجمعيات الأحياء والمنظمات المجتمعية ووكالات المدينة.وهو يمثل استجابة شعبية للأزمات المترابطة المتمثلة في تغير المناخ والتدهور البيئي وعدم المساواة الاجتماعية والعنصرية.نحن نؤمن بأن الغابات الغذائية توضح كيفية بناء مستقبل عادل ومستدام، لشخص واحد، وشتلة، وجوار واحد في كل مرة.

ساهم أوريون كريجمان، المدير التنفيذي المؤسس لتحالف بوسطن للغابات الغذائية، في كتابة هذا المقال.