식량 숲은 미국 도시에 한 번에 한 구획씩 그늘과 생계를 제공하고 있습니다.

지구상 인구의 절반 이상이 도시에 살고 있으며, 그 비율은 2050년까지 70%에 도달할 수 있다.그러나 공공 공원을 제외하고 도시 지역의 자연 보호에 초점을 맞춘 자연 보호 모델은 많지 않습니다.

주목받고 있는 새로운 아이디어 중 하나는 식량 숲 – 본질적으로 식용 공원입니다.종종 공터에 위치하는 이러한 프로젝트는 크고 작은 나무, 덩굴, 관목 및 식물 과일, 견과류 및 기타 식용 제품을 생산하는 곳입니다.

공동체 정원이나 도시 농장과 달리 식량 숲은 많은 수직적 층이 있는 자연에서 발견되는 생태계를 모방하도록 설계되었습니다.그들은 땅을 그늘지게 하고 냉각시켜 토양 침식을 방지하고 곤충, 동물, 새, 벌에게 서식지를 제공합니다.많은 커뮤니티 가든과 도시 농장은 회원 수가 제한되어 있지만 대부분의 식량 숲은 지역사회에 개방되어 있습니다. 해 뜰 때부터 해질 때까지.

집중하는 학자로서 보존, 사회 정의 그리고 지속 가능한 식량 시스템, 우리는 식량 숲을 사람을 이주시키지 않고 자연을 보호할 수 있는 흥미롭고 새로운 방법으로 봅니다.식량 숲은 생물 다양성을 보존할 뿐만 아니라 지역 사회의 웰빙을 촉진하고 도시 자연 육성에 대한 깊은 통찰력을 제공합니다. 인류세, 환경적으로 파괴적인 형태의 경제 발전과 소비가 지구의 기후와 생태계를 변화시키기 때문입니다.

사람을 밀어내지 않고 자연을 보호하다

많은 과학자들과 세계 지도자들은 다음과 같이 동의합니다. 기후 변화를 늦추고 야생종의 손실을 줄입니다, 자연을 위해 지구의 토지와 물의 상당 부분을 보호하는 것이 중요합니다.유엔 산하에생물다양성협약, 188개국이 가입 목표에 합의했다 2030년까지 전 세계적으로 육지와 바다의 최소 30%를 보존하는 것입니다. 이는 30x30으로 널리 알려진 의제입니다.

하지만 그 목표를 어떻게 달성할 것인지에 대해서는 치열한 논쟁이 벌어지고 있습니다.많은 경우 보호지역을 조성하는 것은 이주한 원주민 그들의 고국에서.더욱이, 보호지역은 경제적 불평등이 심한 국가에 불균형적으로 위치하고 있으며, 제대로 작동하지 않는 정치 기관 대부분의 경우 가난하고 소외된 시민의 권리를 효과적으로 보호하지 못합니다.

대조적으로, 식량 숲은 시민 참여를 촉진합니다.~에 비콘 푸드 포레스트 시애틀에서는 자원봉사자들이 전문 조경사와 협력하고 공개 회의를 조직하여 프로젝트 설계 및 개발에 대한 지역사회 의견을 구했습니다.애틀랜타 시의 도시 농업팀은 인근 주민, 자원봉사자, 지역사회 단체 및 비영리 파트너와 협력하여 브라운스 밀(Browns Mill)의 도시 식품 숲.

보스턴에서 한 블록씩

보스턴은 다음과 같이 유명합니다. 공원과 녹지, 유명 조경 건축가가 디자인한 일부 포함 프레데릭 로 옴스테드.그러나 그것은 또한 조직적인 인종차별과 인종차별의 역사를 가지고 있습니다. 녹지 공간에 대한 접근의 심각한 불평등.

그리고 그 격차는 여전히 존재합니다.2021년에 시는 과거에 규제 대상이었던 유색인종 커뮤니티가 공원 면적 16% 감소, 나무 피복 7% 감소 도시 전체 중앙값보다요.이 지역은 낮에는 화씨 3.3도(섭씨 1.8도) 더 덥고 밤에는 1.9도(1도) 더 더워서 주민들이 더워졌습니다. 도시 폭염 기후 변화로 인해 점점 더 일반화되고 있습니다.

다행스럽게도 보스턴은 식품림의 전국적 확장에 앞장서 왔습니다.여기의 독특한 접근 방식은 이러한 구획의 소유권을 커뮤니티 신탁에 두는 것입니다.지역 관리인은 현장의 일상적인 관리 및 유지 관리를 관리합니다.

비영리단체 보스턴 푸드 포레스트 연합, 2015년 출범한 는 2030년까지 30개 지역사회 중심의 식량숲 조성을 목표로 추진 중이다.그만큼 기존 9개 프로젝트 이전에 비어 있던 도시 토지의 60,000평방피트(5,600평방미터) 이상을 보존하는 데 도움을 주고 있습니다. 이는 축구장보다 약간 큰 면적입니다.

지역 자원봉사자들은 무엇을 재배할지 선택하고, 행사를 계획하고, 수확한 작물을 푸드 뱅크, 비영리 및 신앙 기반 식사 프로그램 및 이웃과 공유합니다.잔디밭, 마당, 공터 등 열린 공간을 도시 전체 네트워크로 연결된 식량 숲으로 용도 변경하는 데에는 지역 집단적 행동이 핵심입니다.시 정부와 협력하는 지역사회 토지 신탁 연합은 보스턴 식품림을 영구 보호 토지로 보유하고 있습니다.

보스턴의 식량 숲은 규모가 작습니다.평균 매립지 면적은 7,000평방피트(650평방미터)에 달합니다. NBA 농구장보다 50% 더 넓습니다..그러나 그들은 록스베리 러셋 사과, 토종 블루베리, 북미 원산의 영양가 있는 과일인 포포를 포함하여 다양한 야채, 과일 및 허브를 생산합니다.숲은 또한 모임 공간의 역할을 하고, 빗물 수집에 기여하며, 이웃을 아름답게 만드는 데 도움을 줍니다.

Boston Food Forest Coalition은 기술 지원과 기금 모금 지원을 제공합니다.또한 토양 복원, 침입 식물 제거, 접근 가능한 통로, 벤치 및 울타리 설치와 같은 작업을 위해 전문가를 고용합니다.

수백 명의 자원봉사자가 지역사회 활동과 다음과 같은 주제에 관한 교육 워크숍에 참여합니다. 겨울에 과일나무 가지치기.정원 가꾸기 수업과 문화 행사는 계층, 인종, 언어 및 문화의 격차를 넘어 이웃을 연결합니다.

성장하는 운동

크라우드 소싱 저장소에 따르면 미국은가지다 85개 이상의 지역사회 식품 숲 태평양 북서부에서 깊은 남쪽까지 공공 장소에서.현재 이러한 사이트의 대부분은 대도시에 있습니다.2021년 조사에서 176개 소도시(인구 25,000명 미만)의 시장은 다음과 같이 보고했습니다. 장기 유지 보수 지역 사회에서 식량 숲을 유지하는 데 가장 큰 과제였습니다.

보스턴의 접근 방식을 가까이서 관찰한 경험을 통해 우리는 지역 사회 중심의 식량 숲 모델이 유망하다고 믿습니다.시는 2015년에 보스턴 푸드 포레스트 연합(Boston Food Forest Coalition)의 지역사회 토지 신탁에 토지를 필지당 100달러에 매각했으며 초기 건설 및 식재 작업에도 자금을 지원했습니다.그 이후로 시에서는 동일한 가격으로 지역 사회 토지 신탁에 구획을 계속 판매하면서 식량 숲을 시의 열린 공간 프로그램의 중요한 부분으로 만들었습니다.

세금 기반이 훨씬 낮은 소규모 도시에서는 동일한 종류의 투자를 하지 못할 수도 있습니다.그러나 보스턴의 지역사회 중심 모델은 시 정부에 부담을 주지 않고 이러한 프로젝트를 유지할 수 있는 실행 가능한 접근 방식을 제공합니다.시가 채택한 혁신적인 구역 설정 및 허가 조례 소규모 도시농업을 지원합니다.

식량 숲을 구축하면 이웃, 지역 협회, 지역 사회 기반 조직 및 시 기관이 함께 모일 수 있습니다.이는 기후 변화, 환경 파괴, 사회적, 인종적 불평등이라는 상호 연결된 위기에 대한 풀뿌리 대응을 나타냅니다.우리는 식량 숲이 한 번에 한 사람, 묘목, 이웃을 대상으로 정의롭고 지속 가능한 미래를 구축하는 방법을 보여준다고 믿습니다.

Boston Food Forest Coalition의 창립 전무이사인 Orion Kriegman이 이 기사에 기고했습니다.