美味的李子蛋糕配豌豆和斯卡莫扎。简单又美味的食谱

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•  10-09-2024  | 
• italia  | 
• alimentazione  | 

将所有冷的原料转变为带有春天新鲜风味的松软“面包”。美味的李子蛋糕值得尝试！

美味的豌豆和斯卡莫扎李子蛋糕也非常适合随身携带。在旅行、工作、与朋友聚会时，它知道如何吸引最挑剔的味蕾。

范围 主菜

厨房 意大利语

总时间 50 分钟 分钟

原料  

• 180 克 00型小麦粉
• 100 毫升 有机牛奶
• 100 毫升 橄榄油 特级初榨
• 250 克 斯卡莫尔扎
• 100 克 带壳的新鲜豌豆
• 1 葱
• 1 香囊 咸味蛋糕用速溶酵母（15 克）
• 3 蛋
• 混合烤种子
• 姜黄粉
• 盐和胡椒

准备

首先将豌豆去壳，准备美味的李子蛋糕。

然后将葱去皮并粗切，然后对斯卡莫扎进行同样的处理。

将鸡蛋打入碗中，然后 用油来加工它们, 、牛奶和少许盐和胡椒。

然后加入过筛的面粉、酵母、少许姜黄并混合直至获得均匀的混合物。然后加入斯卡莫扎片、切碎的葱和豌豆 将所有东西混合在一起 微妙地。将烤箱预热至 180°C。 与此同时，在李子蛋糕模具上铺上一张烘焙纸，然后倒入您获得的混合物。将其平整并在表面撒上烤种子，然后烘烤大约 45分钟. 。当梅饼充分膨化、表面呈金黄色时，将其从烤箱中取出，晾凉即可食用。

好奇心和建议

除了晚餐、野餐、开胃酒、聚会、自助餐和旅行之外，这款李子蛋糕是典型甜味蛋糕的咸味版本。准备起来很容易，因为您可以混合所有原料，然后在烤箱中烹饪所有东西。您可以尽情享受各种口味，或许可以从时令蔬菜中汲取灵感，搭配或多或少咸味的奶酪，包括蓝纹奶酪，然后是樱桃番茄和切碎的干果、香料和香草。

步骤 

• 将豌豆去壳。
• 将葱去皮并粗切，然后对斯卡莫扎进行同样的处理。
• 将鸡蛋打入碗中，加入油、牛奶、少许盐和胡椒粉。
• 加入过筛的面粉、酵母、少许姜黄，搅拌直至获得均匀的混合物。
• 将斯卡莫扎片、切碎的葱、豌豆混合在一起，然后将所有东西巧妙地混合在一起。
• 将烤箱预热至 180°C。
• 在李子蛋糕模具上铺上一张烘焙纸，然后倒入您获得的混合物。
• 在表面撒上烤过的种子，然后烘烤约 45 分钟。
• 当梅饼充分膨化、表面呈金黄色时，将其从烤箱中取出，晾凉即可食用。

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