https://www.lifegate.it/plumcake-salato-piselli-scamorza-ricetta
- |
Пикантный пирог со сливами и горошком также идеально подходит для того, чтобы взять его с собой.В поездке, на работе, на вечеринке с друзьями он знает, как соблазнить даже самых требовательных гурманов.
Ингредиенты
- 180 г Мука пшеничная типа 00
- 100 мл органическое молоко
- 100 мл оливковое масло экстра девственница
- 250 г Скаморца
- 100 г очищенный свежий горошек
- 1 зеленый лук
- 1 пакетик быстродействующие дрожжи для пикантных пирожных (15 г)
- 3 яйцо
- смесь жареных семян
- порошок куркумы
- соль и перец
Подготовка
Начните с приготовления пикантного сливового пирога, очистив горох.
Затем очистите зеленый лук и крупно нарежьте его, затем сделайте то же самое со скаморцей.
Разбейте яйца в миску и обработать их маслом, молока и щепотку соли и перца.
Затем добавьте просеянную муку, дрожжи, щепотку куркумы и перемешайте до получения однородной смеси.Затем добавьте кусочки скаморцы, нарезанный зеленый лук и горошек. смешать все вместе деликатно.Разогрейте духовку до 180°С. Тем временем застелите форму для кекса листом бумаги для выпечки и вылейте полученную смесь.Хорошо разровняйте его и посыпьте поверхность поджаренными семечками, затем запекайте примерно 45 минут.Когда сливовый пирог хорошо зарумянится и поверхность станет золотистой, достаньте его из духовки, дайте остыть и подавайте.
Любопытство и советы
За исключением ужина, пикника, аперитива, вечеринок, фуршетов и поездок, этот сливовый пирог — пикантная версия типично сладкого.Его легко приготовить, потому что вы смешиваете все сырые ингредиенты, а затем все готовите в духовке.Вы можете побаловать себя вкусами, возможно, черпая вдохновение из сезонных овощей в сопровождении более или менее пикантных сыров, в том числе голубых сыров, а затем помидоров черри и нарезанных сухофруктов, специй и ароматных трав.Шаги
- Очистите горох.
- Очистите зеленый лук и крупно нарежьте его, затем сделайте то же самое со скаморцей.
- Разбейте яйца в миску и перемешайте их с маслом, молоком, щепоткой соли и перца.
- Добавьте просеянную муку, дрожжи, щепотку куркумы и перемешайте до получения однородной смеси.
- Соедините кусочки скаморцы, нарезанный зеленый лук, горошек и аккуратно перемешайте.
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Форму для сливового кекса застелите листом бумаги для выпечки и вылейте полученную смесь.
- Посыпьте поверхность поджаренными семенами и запекайте около 45 минут.
- Когда сливовый пирог хорошо зарумянится и поверхность станет золотистой, достаньте его из духовки, дайте остыть и подавайте.
Лицензировано под: CC-BY-SA