완두콩과 스카모르차를 곁들인 맛있는 플럼케이크.쉽고 맛있는 레시피

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Lifegate

https://www.lifegate.it/plumcake-salato-piselli-scamorza-ricetta

차가운 재료를 봄의 상큼한 맛과 함께 부드러운 "빵"으로 변화시키는 조리법입니다.꼭 맛봐야 할 맛있는 플럼케이크!

맛있는 완두콩과 스카모르자 자두 케이크도 가지고 다니기에 완벽합니다.여행에서, 직장에서, 친구들과의 파티에서 가장 까다로운 입맛까지 사로잡는 방법을 알고 있습니다.

범위 주 코스
주방 이탈리아 사람
총 시간 50 분

재료  

준비

완두콩을 껍질을 벗겨 맛있는 매실 케이크를 준비하는 것부터 시작하세요.
La sgranatura dei piselli @ Beatrice Spagoni
껍질 벗기는 완두콩 @ Beatrice Spagoni
그런 다음 파를 껍질을 벗기고 굵게 다진 다음 스카모르자에도 똑같이 하세요.
Cipollotto e scamorza tagliati a pezzetti @ Beatrice Spagoni
파와 스카모르차를 조각으로 자른 것 @ Beatrice Spagoni
계란을 그릇에 깨뜨려 넣고 기름으로 작업하다, 우유, 소금과 후추 약간.
La preparazione dell’impasto per il plumcake @ Beatrice Spagoni
매실케이크 반죽 준비 @ 베아트리체 스파고니
그런 다음 체로 쳐진 밀가루, 이스트, 심황 한 꼬집을 넣고 균일한 혼합물이 될 때까지 섞습니다.그런 다음 스카모르자 조각, 다진 파, 완두콩을 추가합니다. 모든 것을 함께 섞는다 섬세하게.오븐을 예열하세요. 180°C. 그동안, 자두케이크 틀에 베이킹 페이퍼를 깔고 얻은 혼합물을 부어주세요.수평을 잘 맞추고 구운 씨앗을 표면에 뿌린 다음 약 1시간 동안 굽습니다. 45분.매실케이크가 잘 부풀고 표면이 노릇노릇해지면 오븐에서 꺼내어 식힌 후 드세요.
Il plumcake salato appena sfornato @ Beatrice Spagoni
갓 구운 고소한 매실케이크 @ 베아트리체 스파고니

호기심과 조언

저녁 식사, 피크닉, 식전주, 파티, 뷔페 및 여행을 제외하고 이 매실 케이크는 일반적으로 달콤한 매실 케이크의 풍미 있는 버전입니다.모든 재료를 섞은 후 오븐에 굽기 때문에 준비가 쉽습니다.아마도 블루 치즈, 방울토마토, 잘게 썬 말린 과일, 향신료 및 향기로운 허브를 포함한 다소 풍미 있는 치즈와 함께 제철 야채에서 영감을 얻어 풍미에 빠져들 수 있습니다.

단계 

  • 완두콩 껍질을 벗기세요.
  • 파를 껍질을 벗기고 굵게 다진 다음 스카모르자에도 똑같이 합니다.
  • 계란을 그릇에 넣고 오일, 우유, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어주세요.
  • 체로 쳐진 밀가루, 이스트, 강황 약간을 넣고 균일한 혼합물이 될 때까지 섞습니다.
  • 스카모르자 조각, 다진 파, 완두콩을 결합하고 모든 것을 섬세하게 섞습니다.
  • 오븐을 180°C로 예열하세요.
  • 자두 케이크 틀에 베이킹 페이퍼를 깔고 얻은 혼합물을 붓습니다.
  • 구운 씨앗을 표면에 뿌린 다음 약 45분 동안 굽습니다.
  • 매실케이크가 잘 부풀고 표면이 노릇노릇해지면 오븐에서 꺼내 식힌 후 드세요.
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