Agriculture

Il cotone è una delle colture più preziose coltivate negli Stati Uniti, con un valore del raccolto di circa 7 miliardi di dollari all’anno.Viene coltivato attraverso una mezzaluna che si estende in 17 stati dalla Virginia alla California ed è utilizzato in praticamente ogni tipo di abbigliamento, così come nelle forniture mediche e negli articoli per la casa come la tappezzeria. Il cotone cresce all'interno di un involucro duro e fibroso chiamato capsula.Circa 100 giorni dopo la semina, le capsule maturano e si aprono, rivelando al loro interno migliaia di soffici fibre bianche.Ogni capsula contiene da 20 a 40 semi con fibre attaccate, motivo per cui il frutto della pianta del cotone è chiamato seme di cotone. Raccogliere il cotone manualmente, come si fa ancora in alcuni principali paesi produttori, è un compito meticoloso.I lavoratori devono piegarsi per raggiungere le capsule e possono ferirsi le mani parti dure e secche delle piante.Per raccogliere il seme di cotone, devon...

Dopo diversi anni di pandemia picchi di prezzo al supermercato, l'inflazione dei prezzi al dettaglio dei prodotti alimentari è rallentando.Questa è una buona notizia per i consumatori, soprattutto quelli appartenenti a famiglie a basso reddito, che spendono a quota proporzionalmente maggiore del loro reddito derivante dal cibo. Ma il costo del cibo va ben oltre quello che paghiamo al supermercato.La produzione, la lavorazione, il trasporto e la commercializzazione degli alimenti creano costi lungo tutta la catena del valore.Molti sono sostenuti dalla società nel suo insieme o dalle comunità e dalle regioni. Ad esempio, il deflusso aziendale è a principale causa di fioriture di alghe e zone morte nei fiumi, laghi e baie.E spreco alimentare occupa un quarto dello spazio negli Stati Unitidiscariche, dove marcisce, generando metano riscalda il clima della Terra. Esplorare questi costi meno conosciuti è il primo passo verso la loro riduzione.La chiave è un metodo chiamato conta...

In dozzine di scoperte archeologiche in tutto il mondo, dai bacini idrici e dai canali un tempo di successo Angkor Wat in Cambogia al deserto Colonie vichinghe della Groenlandia, nuove prove dipingono immagini di civiltà alle prese con cambiamenti climatici imprevisti e con la realtà che le loro pratiche agricole sono diventate insostenibili. Tra queste scoperte ci sono anche storie di successo, in cui antiche pratiche agricole hanno aiutato le civiltà a sopravvivere ai tempi difficili. Agricoltori Zuni negli Stati Uniti sudoccidentali riuscì a superare lunghi periodi di precipitazioni estremamente scarse tra l'anno d.C.1200 e 1400 adottando sistemi di irrigazione decentralizzati su piccola scala. Agricoltori in Ghana affrontarono gravi siccità dal 1450 al 1650 piantando cereali indigeni africani, come il miglio perlato resistente alla siccità. Pratiche antiche come queste stanno guadagnando nuovo interesse oggi.Mentre i paesi si trovano ad affrontare ondate di caldo, tempest...

Decine di milioni di americani, compresi molti texani come me, vivono in contee che presto lo saranno violazione degli standard sulle particelle di inquinamento atmosferico per la prima volta.Non è che la nostra aria stia diventando più sporca, è perché gli Stati UnitiAgenzia per la Protezione dell'Ambiente giusto strinse il tappo sul inquinante atmosferico più mortale:particolato fine, o PM2,5. L'EPA ha agito perché il Clean Air Act lo richiede periodicamente rivedere gli standard esistenti per i sei principali inquinanti atmosferici al fine di garantire che gli obiettivi tutelino la salute pubblica.Suo Revisione scientifica 2022 hanno dimostrato che le particelle sottili aumentano i tassi di malattie e di morte anche se inalate a livelli inferiori agli standard esistenti. L’EPA stima che il rispetto del nuovo standard comporterebbe fino a 77 dollari in benefici sanitari per ogni dollaro di costi di controllo e salvare fino a 4.500 vite nel 2032. Ora, gli stati devono svilup...

Vi siete mai chiesti quale sia la nota acuta e verde che colpisce il vostro naso quando falciate il prato o tagliate gli steli dei fiori?Quelli lo sono volatili delle foglie verdi o GLV:oli facilmente evaporabili che le piante utilizzano per comunicare con altre piante e difendersi dagli erbivori o dagli agenti patogeni come batteri o funghi. Quasi ogni pianta verde può farlo rapidamente sintetizzare e rilasciare GLV quando vengono attaccati, sia respingendo direttamente gli aggressori, sia attirando indirettamente i predatori di erbivori come gli insetti e innescando gli altri meccanismi di difesa della pianta.I ricercatori sanno che i GLV svolgono un ruolo importante nella protezione delle piante, ma il modo in cui funzionano rimane poco chiaro. Sono un ricercatore di biochimica, e attraverso una collaborazione tra il Laboratorio Wang E Laboratorio Stratmann dell’Università della Carolina del Sud, io e i miei colleghi studiamo come le cellule vegetali distribuiscono i volatili...