US agriculture

H5N1 鳥インフルエンザウイルスが牛乳から検出されたという最近の報告 疑問を提起した 米国かどうかについて母乳は安全に飲めます。連邦食品医薬品局によると、答えは「はい」です。 牛乳が低温殺菌されている限り. それにもかかわらず、 生（殺菌されていない）牛乳の売上がâ...

ミツバチは世界の作物の 3 分の 1 以上の受粉に貢献しており、 推定2,350億～5,770億ドル 世界の農業に価値をもたらします。彼らはまた、病原体や寄生虫、適切な食料源や生息地の喪失など、無数のストレスにも直面しています。 大気汚染 そして 気候による異常気象. あ 最近の研究 は、ミツバチに対するもう一つの重要だが十分に研究されていない圧力を特定した。農薬に含まれる「不活性」成分。 米国内のすべての農薬製品含む 有効成分と不活性成分. 。有効成分は、特定の昆虫、雑草、真菌を殺したり制御したりするように設計されており、製品ラベルに記載されています。他のすべての成分 (乳化剤、溶剤、担体、エアゾール噴射剤、香料、染料など) は不活性とみなされます。 新しい研究では、ミツバチが次の 2 つの治療を受けました。殺菌剤中の単離された有効成分 自然のままの, を制御するために使用されます。 アーモンドの真菌性疾患 そして 他の作物, 、不活性成分を含むプリスティン配合全体。結果は非常に驚くべきものでした。配合物全体はミツバチの記憶力を損ないましたが、有効成分だけではそうではありませんでした。 これは、処方中の不活性成分が実...

人間は物理的に再構成された 世界の土地の半分 わずか 8 種類の主要作物を栽培するには:トウモロコシ（トウモロコシ）、大豆、小麦、米、キャッサバ、ソルガム、サツマイモ、ジャガイモ。それらは世界中の人々が消費するカロリーの大部分を占めます。世界の人口が増加するにつれ、次のようなプレッシャーが生じています。 さらに生産を拡大する. 多くの専門家は、合成肥料、化学農薬、高収量種子に大きく依存する現代の工業化農業のさらなる拡大が必要だと主張している。 正しい方法ではありません に 増加する世界人口に食料を供給する. 。彼らの見解では、このアプローチは 環境的にも経済的にも持続可能ではない, 、そして農民も科学者も同様に 閉じ込められていると感じる このシステム内で。 トウモロコシが世界的な商品に進化したことは、工業化された農業が農業をどのように変革したかを示しています。 社会はどのようにしてニーズを満たし、より健康的で多様性のある食料システムを開発できるのでしょうか?有機農業などの代替手法を工業的農業と同じくらい広範囲に拡大するのは難しいことがわかっています。 最近の研...

テレビの犯罪番組は都市を舞台にすることが多いが、その第 3 シーズンでは、 ABCの「アメリカン・クライム」」は異なるアプローチをとりました。この映像はノースカロライナ州のトマト農場で始まり、若い女性が畑で上司に残酷にレイプされる様子が描かれていた。 「あの農場ではいつも人が死んでいる。誰も気にしません。女性はレイプされます、定期的に」と別の登場人物 警察の取調官に言う. 番組の脚本家が調査を行いました。研究によると、米国のメキシコ人およびメキシコ系アメリカ人の女性農業労働者の 80% が、経験したことがある 職場での何らかのセクハラ. 。レイプはよくあることで、自分の職場を「パンティーのフィールド」比較のために、米国の女性の約 38% は、体験レポート ある種の職場でのセクハラ. で 最近の報告, 、国連食糧農業機関は、世界中の農場や食品部門で働く女性の権利を剥奪する公式および非公式の社会制度に変革を起こすよう求めた。農業における女性に対する暴力は、主に発展途上国で経験されている問題のように思えるかもしれませんが、実際には、米国の農場の女性や少女にも頻繁に起こっています。 私たちが見ているように、権力...

詳細は大まかではあるが、2023年のジョージア州の桃の収穫は悪そうだ。一部のアカウントによると、それは 1955年以来最悪. 。あるいはもしかしたら 2017年から. 。穏やかな冬と晩春の霜がジョージア州の生産者に損害を与えたと推定されている 収穫量の50%. 。または おそらく60%, 、 または 85% ～...