로마냐가 실수했습니다:파란색은 적이었지만 이제는 대표적인 제품이 되었습니다.

팀 버튼(Tim Burton) 스타일의 아이디어로 Romagna 협력이 이를 주방에 적용했습니다."훌륭해요"

볼로냐 – 재난에서 기회로.로마냐 사람들은 "필요에 따라 미덕을 만든다"는 모토를 가르치는 보편적인 교사입니다.그리고 작년에 실현된 홍합 양식의 원수와도 함께 시도합니다. "파괴적인 영향":꽃게.냄비에 담아 식탁에 올려봅니다. Legacoop Agroalimentare 및 Cattolica의 Cooperativa Casa del pescatore는 Ecomondo, Legacoop Emilia-Romagna 및 Goro 어부 컨소시엄의 어부인 Cooperativa la Vela, Cervia의 Cooperativa pescatore, Cesenatico의 Casa del pescatore 및 리미니의 Cooperativa Lavoratori del Mare와 협력하여 오늘 아침 말라테스타 시 운하 항구에 정박한 모터선 벨라 리미니(Bella Rimini)에서 지역 수산물 홍보 캠페인이 시작되었습니다.그리고 여기서 꽃게는 실제로 신선하거나 냉동되거나 소스에 준비된 상태로 로마냐 홍합 및 로마냐 조개와 함께 눈에 띕니다. 농림축산식품부 국가계획의 자금지원으로, 홍보 캠페인의 로고는 참여 호텔과 레스토랑을 특징으로 하며, 8월 3일 재활용 재료로 만든 보트를 이용한 레가타 참가와 학교에서의 교육 행사 참여를 포함하여 여름 동안 계획이 조직될 것입니다.Friuli Venezia Giulia의 폐쇄로 인해 일부 학교 매점에서 제품을 맛볼 수 있습니다.Legacoop Emilia-Romagna의 수산 관리자인 Massimo Bellavista는 언론에 "꽃게를 호텔과 레스토랑에서 집까지 로마냐의 미식 문화에 도입하는 것"이라고 설명합니다.

Bellavista는 Po Delta에 이 "외계종"이 침입한 후 1년 넘게 "우리는 생산량의 급격한 감소로 인해 무릎을 꿇고 있는 수천 명의 어부들을 지원하는 솔루션을 찾는 데 적극적으로 참여해 왔습니다. 조개" .Legacoop Agroalimentare의 Cristian Maretti 회장은 2023년 이 분야의 손실이 6천만~7천만 유로로 추산된다고 덧붙였습니다."1년 간의 싸움 끝에 우리는 인간이 그 숫자를 담을 수 있는 유일한 종이라는 것을 깨달았습니다. 그는 그 영향이 경제적, 사회적, 환경적 관점에서 파괴적이라고 주장합니다."모든 것을 먹기 때문에 수영하고 해안에서 최대 30km까지 이동하며 식물과 그물을 파괴하고 소규모 어업과 축산에 피해를 주기 때문에 사르디니아와 시칠리아, 그리스와 튀니지의 숭어에서도 목격되었습니다.“우리 협동조합의 거의 80%가 생산량 감소나 취소로 인해 영향을 받았다고 그는 결론 내렸습니다.

간단히 말해서, 모든 공상 과학 소설의 줄거리와 마찬가지로 "외계 종족은 불안을 불러일으킵니다." 또한 "생물학적 발달을 알지 못하는 추가 영향에 대한 두려움"이 있기 때문입니다.그래서 Tim Burton 스타일의 아이디어를 Romagna 협력업체가 주방에 적용했습니다."훌륭해요"라고 Cattolica의 Casa del pescatore 이사인 Nicola Tontini는 의심의 여지 없이 해당 협동조합과 함께 판매망을 활성화하여 현지 시장에 신선한 제품을 판매한 다음 러시아어로 변환하고 준비한 제품을 판매했습니다. 소스는 더 많은 테스트를 거친 후 상점, 레스토랑, 호텔 및 가능하면 대규모 유통에 사용됩니다.

호텔리어들은 자신의 역할을 다할 준비가 되어 있으며, Aia di Rimini Patrizia Rinaldis 회장은 시즌 초에 "긍정적인 메시지", 즉 "중요한 문제를 우수성으로 전환할 수 있는 능력"을 제안하며 지원을 제공합니다.우리 모두는 그것이 정상적인 것으로 되기 위해 채널을 사용합니다.우리는 영토를 팔고 어떤 상황은 우리를 위험에 빠뜨립니다."블루 이코노미(Blue Economy) 의원 안나 몬티니(Anna Montini)는 에밀리아-로마냐(Emilia-Romagna)의 인정받는 많은 제품 중에서 바다에서 나온 제품은 거의 없다고 회상합니다.“로마냐 홍합이요, 조개는 그 방향으로 가고 꽃게는 필연으로 만들어야 합니다.”확실히 그는 "리미니는 도전에 익숙하며 이번 경기에서도 승리할 것입니다"라고 결론을 내렸습니다. 리미니는 수년 동안 아드리아 해에 존재했기 때문에 외래종으로 간주하지 않기 시작했습니다.꽃게는 악명 높은 사람에서 유명인으로 변합니다.

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