Farming

Ogni estate in Florida vengono coltivati ​​quasi 25.000 acri (10.000 ettari) di riso Zona agricola delle Everglades, un'area di circa 2.800 chilometri quadrati a sud del lago Okeechobee. Qui l’agricoltura richiede un tocco delicato.L'area ha perso quasi 6 piedi (1,8 metri) di suolo nel secolo scorso a causa di a processo chiamato subsidenza. Un modo per rallentare questo cedimento e preservare il terreno ricco di sostanze nutritive è inondare l’area durante la stagione delle piogge della Florida e utilizzare i campi per coltivare riso.I campi vengono allagati utilizzando l'acqua dei canali adiacenti.Una volta che l'acqua si asciuga o filtra, il riso viene raccolto. La conversazione ha chiesto al professore associato Jehangir Bhadha, an esperto in sostenibilità del suolo presso l’Università della Florida, come l’università è stata coinvolta nella coltivazione del riso e quali benefici ambientali ha prodotto....

Il ruolo del cibo nel cambiamento climatico è emerso come una delle sfide cruciali del nostro tempo.Il viaggio di una bistecca, di un frutto o di un'insalata dalle vaste distese di terreni agricoli fino ai piatti delle nostre tavole lascia un'impronta significativa sull'ambiente. COME terra, clima E atmosferico scienziati, monitoriamo le emissioni globali di gas serra e abbiamo appena pubblicato il valutazione più completa finora di un potente gas serra derivante dalla produzione alimentare:protossido di azoto o N₂O. Dopo l’anidride carbonica e il metano, l’N₂O è il gas serra più importante che l’uomo rilascia nell’atmosfera.Anche se nell’atmosfera c’è meno N₂O che anidride carbonica, lo è 300 volte più potente a riscaldare il pianeta, e rimane nell’atmosfera, trattenendo il calore, per oltre un secolo.Oggi i livelli atmosferici di N₂O sono circa il 25% in più rispetto a prima della rivoluzione industriale, e continuano ad aumentare a un ritmo accelerato....

In Argentina, dove la carne bovina è a simbolo dell'orgoglio nazionale, è stato avviato un partenariato guidato dal governo certificare determinati animali da reddito come carbon neutral.È un grande passo da non sottovalutare, ma portare a termine il processo di certificazione nel modo giusto è fondamentale. Il settore zootecnico mondiale è un fattore chiave del cambiamento climatico e contribuisce in larga misura 12% delle emissioni globali di gas serra. Due terzi delle emissioni annuali di gas serra dell’agricoltura provengono dal bestiame, di cui in genere è l’allevamento per la carne più ad alta intensità di emissioni attività.Mentre si spostano le diete verso alimenti a base vegetale e proteine ​​alternative può aiutare a ridurre le emissioni globali consumo di carne sta crescendo con una popolazione in espansione e una crescente prosperità. Esistono modi in cui gli allevatori possono ridurre tali emissioni.Tuttavia, al di là della pressione sociale, gli allevatori hanno p...

Bambini curiosi è una serie per bambini di tutte le età.Se hai una domanda a cui vorresti che un esperto rispondesse, inviala a curiosikidsus@theconversation.com. Cos'è lo sporco?– Belle e Ryatt, 7 e 5 anni, Keystone, South Dakota Quando pensi allo sporco, potresti immaginare la polvere di roccia che ti finisce sui pantaloni.Ma c’è molto altro che accade sotto i nostri piedi. Quando Ho iniziato a studiare il suolo, sono rimasto stupito da quanto di esso sia effettivamente vivo.Il suolo pullula di vita, e non solo dei lombrichi che vedi nei giorni di pioggia. Mantenere sano questo mondo vibrante lo è fondamentale per la crescita del cibo, delle foreste e dei fiori e affinché gli animali che vivono nel terreno possano prosperare.Ecco uno sguardo più da vicino a cosa c’è laggiù e come funziona tutto insieme. Il suolo è un ecosistema vibrante....

Il cotone è una delle colture più preziose coltivate negli Stati Uniti, con un valore del raccolto di circa 7 miliardi di dollari all’anno.Viene coltivato attraverso una mezzaluna che si estende in 17 stati dalla Virginia alla California ed è utilizzato in praticamente ogni tipo di abbigliamento, così come nelle forniture mediche e negli articoli per la casa come la tappezzeria. Il cotone cresce all'interno di un involucro duro e fibroso chiamato capsula.Circa 100 giorni dopo la semina, le capsule maturano e si aprono, rivelando al loro interno migliaia di soffici fibre bianche.Ogni capsula contiene da 20 a 40 semi con fibre attaccate, motivo per cui il frutto della pianta del cotone è chiamato seme di cotone. Raccogliere il cotone manualmente, come si fa ancora in alcuni principali paesi produttori, è un compito meticoloso.I lavoratori devono piegarsi per raggiungere le capsule e possono ferirsi le mani parti dure e secche delle piante.Per raccogliere il seme di cotone, devon...